こんばんは！ゆうです！
最近の目標は朝５時に起きる事です（笑）
さて、皆さんはどんなラーメンがお好きですか？
このページでは
サラリーマン｜ゆうが最近ハマっているラーメン屋についてご紹介します！
ラーメンの系統
ラーメンと言えば
あっさり、こってり、どろどろなど様々な種類があります！
私はあっさり醤油が大好きでしたが、
最近になって あっさり → こってり → どろどろ
こんな具合に下っていき どろどろにはまっています。
スープは何派？
私は断然醤油スープです。
元々あっさりラーメンが大好物だったので、
一番食べやすいあっさり醤油ラーメンが一番ですね！
麺の硬さは？
私は硬めです！
九州地方のラーメンなんかですと
バリ硬、はりがね、粉落としなど様々な硬さがありますが、
バリ硬があるときはバリ硬にしますね！
栃木県のおすすめ家系ラーメン
画像引用元：魂心家 (konshinya.com)
全国チェーン店 横浜家系 魂心家
散々話して全国チェーンかよ（笑）
そうなんです。私は個人店が結構好きなんですが、
並んだりするのがあまり好きではないので（矛盾）
並ばずにさっと入ってさっと食べられるお店が結構好きです！
おすすめメニューはずばり
【定番メニュー】ラーメン 味噌
魂心家HP メニュー欄
メニュー一覧｜魂心家 (konshinya.com)
濃くまろ豚骨スープが食欲をそそる。
いやいや ラーメンには煮卵が必須でしょと思ったあなた！
味玉ラーメンはお勧めしません！
理由は二つ
- 半熟じゃない
- ウズラの卵が標準で付いてる
ご飯に乗せて
卵かけご飯風にしたいのですが、
黄身が半熟ではないのでそれができない。
本来ならスープを掛けて一気に流し込みたいんですけどね、、、
ぱさぱさ黄身好きの人には良いかもしれませんが、
ウズラの卵もそっち系なので
わざわざ付け加える必要はないかと思います！
この店には夢のようなシステムが、、、
塊心家にはライスバーという夢のようなシステムがあります！
炊飯ジャーが完備されていて
ご飯がよそり放題食べ放題！！！
高校生等食べ盛りにはもってこいのラーメン屋ですね！
私は
- 一杯目はラーメンと白米を交互に
- 二敗目はスープ、白ごま、塩コショウ、チャーシューを載せて特性チャーシュー丼
まとめ
全国チェーン店でも
おいしい店はいくらでもあります。
その中でも私は塊心家が好きです！
皆さんもぜひ
ラーメンの味噌を食べてみて下さい！
